princesses of all time
حياكي الله عزيزتي ...

نتشرف بكي اختا لنا ..انضمي إلى ركبنا لنرتقي بثقافتنا وديننا ..

نحن ننتظر نزف قلمك على طيات منتدانا ..




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  620e403086
تم تغيير شكل المنتدى اتمنى ان ينال اعجابكم عزيزاتي فقد تعبت كثيرا في اعدادة بنفسي ..وقد تم وضع لوحة الشرف وقريبا سيتم وضع المتميزات ..أختكم في الله ❀✿روح الغلا❀✿
المواضيع الأخيرة
» روايه نزيف الحب
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالثلاثاء أبريل 16, 2013 12:32 pm من طرف سالمين

» تنبيه مهم لجميــــــــــــــــــع الأعضاء ..حتى لا تتعرضي للطرد..
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالجمعة مارس 15, 2013 6:37 pm من طرف بنوته كول ما تحب سكول

» ارجوا الدخول بسرعة
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالجمعة ديسمبر 14, 2012 11:25 am من طرف ❀✿روح المسك❀✿

» الرسم بالرموز
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالأحد يوليو 29, 2012 10:48 pm من طرف بنوته كول ما تحب سكول

» الرسم بالرموز
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالأحد يوليو 29, 2012 10:47 pm من طرف بنوته كول ما تحب سكول

» ارجوا الدخول بسرعة
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالأحد يوليو 29, 2012 1:40 pm من طرف بنوته كول ما تحب سكول

» IHL []H HV[,H HG]O,G
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالأحد يوليو 29, 2012 1:39 pm من طرف بنوته كول ما تحب سكول

» IHL []H HV[,H HG]O,G
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالأحد يوليو 29, 2012 1:39 pm من طرف بنوته كول ما تحب سكول

» إعذروني والله آسفه
طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالثلاثاء يونيو 26, 2012 12:52 pm من طرف ❀✿روح المسك❀✿


شاطر
 

 طريقة عمل الكسكس الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hafsa18
مشرفة العناية بجمالك
مشرفة العناية بجمالك
hafsa18

عدد المساهمات : 326
نقاط : 6604
السٌّمعَة : 30
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
العمر : 21
المزاج المزاج : روحي وردة البستان

طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكسكس الجزائري    طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالإثنين أغسطس 15, 2011 4:59 pm

اليوم جبتلكم طريقة عمل الكسكس التقليدي
المقادير:
كغ لحم
2 بصل كبيرمفروم
1طماطم مفرومة
7 ملاعق زيت
بهارات(كسبر فلفل اسود)
ملح
حمص منقوع
2 بطاطا
2 جزر
2 كوسا
1و1/2ل من الماء
التحضير:
نضع الزيت في القدرة+البصل+اللحم+الطماطم+الحمص +البهارات والملح
نتركهم يتقلوا لمدة20د على نار هادئة حتى نرى الزيت طلعت شوي
ثم نضع الماء ونتركه يغلي ثم نغلق القدرة ونتركها تطهو لمدة ساعة ثم نضع الخضروات لتطهو10د
في هدا الوقت ناخد حفنتين من الكسكس نبله بكاسين من الماء ثم نتركه حتى يجف نضع مقدار 1/2 فنجان من الزيت على الكسكس ونفركه بين يدينا
نضع الماء يغلي في قدر مخصص للكسكس ونضع الكسكس في الكسكاس ونتركه يفور لمدة10دحتى يتصاعد البخار
نسحبه من علىالقدرة ونرشه بكاس ونصف من الماء ونضعه في قصعة ونفركه بين الايدي حتى لا تلتصق حببات الكسكسي ببعضها ونتركه10د ونعيد الكرة ونضعه فوق القدرة لمدة10د
ونعيد الكرة مرة اخرى نرشه بنصف كاس ماء ونضع الملح حسب الدوق ونتركه مدة ونضعه فوق القدرة10 د اخرى
ثم نسحبه ونضع على الكسكس ملعقة و1/2 زبدة ثم نضعه في الصحن ونضع اللحم والخضروات والمرق من فوق ونقدم معه سلطة الخس
شهية طيبةطريقة عمل   الكسكس الجزائري  Images?q=tbn:ANd9GcTkRe1bFqexh5hO6VEPH-FXFID3RthfjYhS0T0TbwAv2_liZufx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
❦بلســم المــجرﯘﯙﯚﯛـﺢ❦●●
المديرة
المديرة
❦بلســم المــجرﯘﯙﯚﯛـﺢ❦●●

عدد المساهمات : 401
نقاط : 6754
السٌّمعَة : 66
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
المزاج المزاج : الحمد لله على كل حـــــــــــــــــــــــــــال

طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكسكس الجزائري    طريقة عمل   الكسكس الجزائري  Emptyالإثنين أغسطس 15, 2011 9:22 pm

ياسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام تهبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل نفسي فيها ..

ان شاء الله اسويها قريب ...


تسلمين ياغلا على الموضوع الراااائع ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكسكس الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
princesses of all time :: مطبخ البنات :: اطباق بناتي-
انتقل الى: